Un Recorrido por Witoca Lab

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Conocer la trazabilidad del grano de café es de vital importancia al momento de definir la calidad del producto. Entendiendo esto, podemos advertir la relevancia de saber el origen de los granos, cómo han sido cultivados, las diferentes variedades, los procesos de...
Guayusa

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Si no has escuchado hablar de una planta con todas estas bondades, pues te lo contamos a continuación! Nos referimos a la Guayusa, la cual es una especie vegetal que no ha sido muy difundida todavía en el mundo y que ha permanecido escondida durante siglos en la...
Cold Brew: la nueva tendencia

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¿Quién dijo que el café debe ser caliente? Los amantes de esta bebida sabemos que no hay mal momento para tomar un buen café, y es que, aunque haga mucho calor no queremos perder la oportunidad de disfrutarlo. Pues, hoy en día hay una tendencia que ha ganado mucho...